Nếu có một đĩa salat rau củ, trái cây vào bữa sáng sau khi bạn đã dùng món chính thì tuyệt vời. Khi bạn ăn sáng bằng món nước (phở, hủ tiếu, mỳ…), đừng quên chuẩn bị cho mình thêm giá sống, các loại rau sà lách, rau thơm… để làm món ăn thêm ngon lành, hấp dẫn, lại bổ sung được một lượng chất xơ, vitamin cho cơ thể.

Bạn cũng nên uống nước ép rau quả sau khi ăn sáng thay vì uống cà phê. Nước ép rau quả sẽ cho bạn năng lượng và vitamin thiết thực hơn. Có thể dùng nước ép cam, cà rốt, táo, lê, bưởi… riêng hoặc coktail càng tốt.