Tag: dinh dưỡng

Rối loạn nội tiết tố do thiếu hụt Vitamin D

Những nghiên cứu mới nhất cho thấy vitamin D có vai trò hàng đầu trong bản chất của bệnh vẩy nến, tiểu đường týp 1 và thấp khớp dạng thấp; hơn nữa người ta cũng biết từ lâu là thiếu hụt vitamin D kéo dài có thể dẫn đến co thắt và tai biến xương ...

Ớt tốt cho sức khỏe của bạn

Khi ăn ớt, cơ thể bạn còn được bổ sung thêm một lượng lớn Vitamin A và C, Beta-carotene. Ớt xanh chứa nhiều vitamin C hơn, trong khi ớt chín đỏ lại chứa nhiều Vitamin A và Beta-carotene. Trong mỗi quả ớt thì phần đầu ít cay nhất và độ cay nóng tăng dần đến ...

Công dụng hữu ích của Quả hạch

Quả hạch chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa nối đôi - rất tốt cho sức khỏe, và chứa rất ít chất béo bão hòa - nguyên nhân tăng cholesterol xấu LDL. Các chất béo không bão hòa đơn và đa nối đôi làm hạ cholesterol xấu LDL và mỡ máu ...

Dịch vụ công bố phụ gia thực phẩm

Làm tăng giá trị dinh dưỡng: việc bổ sung chất dinh dưỡng có thể là để trả lại phần dinh dưỡng đã mất đi do việc chế biến thực phẩm, hoặc cho thêm những chất vốn không có trong loại thực phẩm đó. Như bánh mì, bột, gạo được cho thêm vitamin B là thành ...